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      下奶快的食譜
      作者:南陽AG8亚游集团家政 發布日期:2019-07-18 15:24
      下奶快的食譜
       
       
       
      我想很多寶媽對於月子喝湯,魚、肉、豬腳都會厭煩,今天的7道菜,不僅僅催乳,而且非常有營養,也適合寶媽。
       
      有些菜中用到了蠔油,其實蠔油寶媽是可以少量吃的,而且營養也豐富。
       
      如果是剖腹產的寶媽盡量別吃,我們可以把蠔油換成糖,去中和菜的味道,這樣會讓你做的月子餐更美味!
       
      01、絲瓜炒蝦仁
       
       
       
      材料:絲瓜1根,枸杞15克,鮮蝦半斤,薑,油,鹽,澱粉適量。
       
      製作步驟:
      1、蝦去殼去蝦線處理幹淨,加鹽、澱粉拌勻,醃30分鍾;
       
      2、絲瓜刨皮切塊;薑切絲; 
       
      3、鍋中倒油燒熱,入薑絲爆香;倒入絲瓜翻炒一下;
       
      4、加適量熱水,放入枸杞滾開;加入蝦仁滾熟就可以了,加適量鹽和油調味。
       
       
      02、豌豆杏鮑菇炒肉丁
       
       
       
      材料:豌豆300克,瘦肉100克,杏鮑菇100克,料酒,鹽,糖適量。
       
      製作步驟:
      1、瘦肉洗淨切丁;放入少許鹽、生抽、料酒抓勻,醃製片刻
       
      2、杏鮑菇洗淨切丁,豌豆去殼洗淨,控幹水份
       
      3、起油鍋,放入肉丁炒香後盛出,鍋底留油,放入豌豆炒勻
       
      4.放入杏鮑菇炒勻,倒入高湯(或者水)煮三四分鍾。
       
      5撒入鹽炒勻,倒入蠔油炒勻11.放入肉丁混合炒勻,即可出
       
       
      03、黃花菜燒絲瓜
       
       
      營養:尤適宜月經不調者,身體疲乏、痰喘咳嗽、產後乳汁不通的婦女。
      材料:黃花菜適量,絲瓜1根,鹽,油適量,蒜。
       
       製作步驟:
      1、幹的黃花菜用水反複清洗幾遍,用超過其兩倍的水把它泡開(至少15分鍾以上);絲瓜一根備用
       
      2、泡好的黃花菜,再反複衝洗幾便,用手攥幹水份;絲瓜削去外皮切成片
       
      3、蒜剝去外皮,切小塊。鍋內倒入適量油,燒6成熱,放入蒜瓣煸炒
       
      4、倒入黃花菜,調入一小勺耗油翻炒
       
      5、絲瓜倒入翻炒幾下,加適量鹽,加一點點水,蓋鍋蓋燒2分鍾
       
      6、大火收汁,嚐一下鹹淡,合適的話就出鍋
       
      04、茭瓜炒蝦
       
       
       
      材料:河蝦150克,茭白3根,油、鹽少許,耗油少量
       
      製作步驟:
      1、準備所需主料,(蝦剪去蝦腳,蝦須) ,茭白切成絲。
       
      2、鍋中放入食用油,油溫高放入茭白煸炒,放入河蝦一起煸炒。 
       
      3、煸炒至蝦變色,放入少許鹽,放入生抽,少量水。
       
      4、翻炒均勻後,蓋上鍋蓋,煮3-4分鍾即可。

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